Vai trò của Nấm đối với sự sống, May mắn thay, Mất

Nấm hay nấm là những sinh vật mà chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp trong cuộc sống hàng ngày. Có rất nhiều loại ngoài kia, từ những loại mọc trong thức ăn ôi thiu đến những loại chúng ta ăn hàng ngày, từ những loại mà chúng ta có thể nhìn thấy trực tiếp đến những loại chỉ có thể nhìn thấy với sự hỗ trợ của kính hiển vi. Nhưng, có bao giờ chúng ta tự hỏi, chính xác thì vai trò của nấm đối với cuộc sống là gì? Nó chỉ tốt cho sức khỏe khi ăn, hay có bất kỳ chức năng nào khác?

Trước khi trả lời điều đó, bạn cần biết trước, hóa ra nấm hay nấm có vương quốc riêng, bạn biết đấy. Tên của anh ấy là vương quốc Fungi. Điều này có nghĩa là, nấm có sự khác biệt khá tinh vi nên không thể xếp vào loại thực vật.

Vai trò của nấm đối với đời sống cũng khá đáng kể. Các thành viên của vương quốc nấm có thể có cả tác dụng có lợi và có hại.

Để biết thêm chi tiết về vai trò này, sau đây là mô tả.

Vai trò của Nấm, lãi và lỗ

Nấm hoặc nấm có thể có tác dụng hữu ích trong các lĩnh vực khác nhau như thực phẩm, công nghiệp, y học và nông nghiệp.

Trong lĩnh vực thực phẩm, nấm có thể là một nguồn thực phẩm. Nói nấm ăn (Volvariella volvaceae), mộc nhĩ (Auricularia polytricha), và nấm hương (Lentinus edodes); Trong công nghiệp, nấm có thể được sử dụng để làm bánh mì và đồ uống có cồn Saccharomyces cereviceae (nấm men) hoặc làm pho mát (Penicillium camemberti).

(Cũng đọc: Nấm hoặc Nấm: Đặc điểm, Cách sống và Phân loại)

Trong y học, nấm có thể được sử dụng để sản xuất thuốc kháng sinh penicillin (Penicillium notatum); trong nông nghiệp, các loại nấm như nấm hoại sinh giúp phân hủy các mảnh vụn thực vật để bón đất, nấm rễ giúp cây lấy chất dinh dưỡng.

Mặc dù vậy, nấm hoặc nấm cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến cuộc sống. Ví dụ đối với con người, nấm có thể gây bệnh. Ví dụ, nấm Epidermophyton gây bệnh nấm da chân và nấm microsporum gây bệnh hắc lào.

Ngoài khả năng gây bệnh cho người, nấm còn có thể gây bệnh cho thực vật (Ví dụ: Fusarium, Ustilago maydis, Puccinia), cũng như cho động vật. Nấm cũng khiến thực phẩm bị thối rữa và cuối cùng chứa độc tố.